Rahasia Resep Sup Ayam Pedas

Bumbu Kampung - Sup ayam pedas mempunyai rasa yang sangat nikmat dan lezat. Tak heran kalau banyak orang yang suka dengan makanan ini. Bagi Anda yang ingin membuatnya mungkin kelihatan terasa sulit, namun tidak seperti yang Anda kira, karena begitu mudah untuk membuat sup ayam pedas ini. Makanan seperti sup atau berkuah seperti ini sangat enak disajikan pada saat cuaca panas, dan akan terasa menyegarkan dan lezat saat Anda nikmati.

Berikut ini akan saya bagikan resep pembuatan sup ayam pedas, langsung saja saya kasih langkah-langkahnya :

Bahan utama :

- Fillet ayam 400 gram, potong kotak dadu

- 100 gr wortel, bentuk seperti bunga

- 100 gr makaroni

- 100 gr kacang polong

- 6 buah roti tawar

- 100 gr margarin

- 50 gr margarin untuk menumis bumbu

- 250 ml air, untuk merebus makaroni

- 600 ml kaldu ayam

Bumbu :

- Bawang putih 3 siung, di cincang

- 1/2 buah bawang bobay, iris tipis

- 1 sdt merica bubuk

- 100 gr saus sambal

- 50 gr sambal tomat

- Garam sesuai selera

- 1 sdm gula pasir

Cara pembuatan :

- Rebus air dan margarin hingga mendidih. Masukan makaroni dan rebus hingga matang, angkat lalu tiriskan.

- Tumis bumbu dengan margarin hingga wangi. Masukan wortel, daging ayam, kacang polong dan makaroni. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih dan matang.

- Panggang roti hingga kering dan matang, kemudian sisihkan.

- Sajikan hangat dengan roti yang dipanggang tadi.

Itulah resep membuat sup ayam pedas, silahkan Anda coba dan rasakan kenikmatan dari apa yang Anda buat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Terimakasih.

Tweet